牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸。其组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养 的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。中医食疗认为:寒冬食牛肉，有暖胃作用，为寒冬补益佳品。中医认为:牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功能。适用于中气下陷、气短体虚，筋骨酸软和贫血久病及面黄目眩之人食用。联系供应商
饺子，是一种以面为皮的充馅食物，是在中**北方比较传统的食物。在一些地方称之为扁食。常见的有水饺、蒸饺、煎饺。中**北方人过春节，绝不能少了饺子。大年除夕包饺子，午夜十二点开始吃，以谐音取“更岁交子”的意思。农历正月十五的饺子也叫团圆饺子，因为这一天是农历新年后**个满月。除此之外还有“冬至饺子夏至面”的说法，在中**北方很多地方都有冬至吃饺子的习惯。联系供应商
